バレンタインイベントレッスン
さぬき市志度、お菓子、パン教室、レンタルスペース favorite lab.(フェイヴァリットラボ)です💕
chocolat tart Orange
なかなか予約の取れない、kubokashitenの久保静枝先生のレッスン💕
ラボでのイベントレッスンとして開催⤴️⤴️⤴️
バレンタインにバッチリ間に合います
これで、決まり❤️
☆日時:2018年2月12日(祝.月)11:00〜14:00
☆場所:favorite lab.スタジオ
さぬき市志度(志度ボウル近く)詳細 は参加確定後
☆定員:4人〜
☆金額:6,500円(当日集金いたします)
申し込みは、1月13日(土)20時より予約開始です
☆お申し込みお問い合わせは、http://kubokashi.info/contact/、または
diva.harumi0511@gmail.comまでお願いします
『大人のチョコタルト』
ココア生地のタルトの土台に、ガナッシュを流し、鏡のようなショコラで表面をコーティング
シャンティをを丸く絞って華やかさをプラス。
今回は、ウメハラのバレンシアオレンジのコンフィを使い、ショコラオレンジのガナッシュに、洋酒はグランマルニエ、お好みで増減してください。
この機会にタルト生地、ガナッシュをマスターしてくださいね
(2017年クオカレッスンでのリバイバルです)
kubokashitenの久保静枝先生のcakeレッスン
なかなか、予約が取れない先生のレッスンです✨💕
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