松茸

自分では、なかなか購入しませんが、いただきました
まあまあ、大量に✨
生徒さんとか、お裾分けしちゃいました
まつたけです

これで、お吸い物の試作

ちょっと、みみっちいですね
昨日は、Y奈さんが帰省したので、すき焼きに入れてみました
Y奈さんの感想
「私には、大人の味すぎて、良さがわからない」
との事
確かに、私も若い時は「松茸、言ってもそんなに美味しくないし、舞茸の方が好き」って言ってたような
まあ、美味しいものを美味しく食べてたら、美味しいものを作れるかもねって、思ってます😁

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