パン&ケーキ自分なりのこだわり
今日は、久々のパン教室🍞
何のパンを焼くか、わかってないけど、とりあえず「予約」する
ここの教室は私の癒しの場所
1ヶ月に1回は行くパン教室なのです✨
今日は、パンはセーグル・オ・フィグマロン
発酵中に、ロイヤルミルクティーとチョコレートのミニシフォン、
焼成中に豚と秋野菜たっぷり黒酢あん
パンも美味しいし、秋野菜の黒酢あんは大好き❤
絶対リピート間違いなし😍
シフォンも美味しかったし✨
今日のツボは「◯◯◯100%」🤣🤣🤣
他の生徒さん達とのお喋りや、簡単なのに美味しいお料理
お腹も心も癒された😀😀😀
そして、そのままのケーキレッスン🎂
今日はデコレーションの練習に的を絞ったけど
撃沈😔😔😔
生クリームがボソボソ
ナッペもイマイチ
あ〜ツヤツヤの生クリームにしたいなぁ
これは先生作
こちら私作、あきらかに違う！
ナッペ苦手で💦💦💦
本気で練習せねば😔😔😔
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