Gateau de caramel de citrouille
タイトル見ると？？？
私もカミカミで、言えませ〜ん💦💦💦
「キャラメルとかぼちゃのケーキ」です✨
今回のクランブル(チーズケーキ等の底の部分みたいな)は、ヘーゼルナッツが入ってて、香ばしい🤗🤗🤗
かぼちゃのムースも、甘さ控えめで素材の味がちゃんと主張されてます
ちょっとした、小さなコツとか、注意点を惜しみなく教えてくれるので「やっぱり、習わなきゃ」って思います
こんな感じに出来ました✌️✌️✌️
絞りの生クリームがボソボソになりかけてたのも、先生のヘルプで、綺麗なクリームに戻るって⤴️⤴️⤴️
そして、焼き時間に出てくる
「おやつ」
これが、また楽しみなんです😍😍😍
明日は、私のラボで、初レッスン
私がレッスンするのではないですが、ドキドキです😅😅😅
私はと言うと、先週の土日にシフォンケーキ焼きましたよ
インスタ映えしてませ〜ん😱😱😱
実は4台焼いたのですが、昨日の時点で、1個も残ってない
「だれだ〜！食べたのは」
って叫んでます😭😭😭😭
今日は、パン焼こうかなぁ
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